Del total exportado durante 2007, 345.599 toneladas por 169,817 millones de dólares correspondieron a hortalizas de bulbo (ajo y cebolla).

En este rubro, la certificación de envíos de ajos sumó 121.452 toneladas por 120,022 millones de dólares.

Según los datos registrados por el Senasa, la certificación de exportaciones de ajos (originarios de Mendoza, San Juan, Buenos Aires, Río Negro, Tucumán y Salta) tuvo por principal destino a Brasil, con 74.927 toneladas y 71,889 millones de dólares. Le siguen México, Taiwán, Estados Unidos, Francia y España, entre otros mercados.

Por su parte, las ventas externas de cebollas totalizó 224.147 toneladas y 49,794 millones de dólares, siendo Brasil el principal mercado comprador, con envíos por 157.063 toneladas y 33,548 millones de dólares.

También se fiscalizaron envíos a España, Bélgica, Alemania, Francia y Paraguay, entre otros mercados.

A su vez, el organismo sanitario certificó exportaciones de legumbres por 697.940 toneladas y 376,737 millones de dólares, con un aumento del 6% en volumen y del 40% en divisas.

Del total de los envíos, 123.229 toneladas por 93,614 millones de dólares correspondieron a poroto alubia (originarios de Salta, Jujuy y Buenos Aires), 119.745 toneladas por 57,481 millones de dólares, a poroto negro (originarios de Salta, Tucumán, Mendoza y Jujuy) y 28.931 toneladas por 9,164 millones de dólares a arvejas (originarias de Santa Fe y Buenos Aires).

El principal destino para el poroto alubia fue España con 36.813 toneladas y 27,358 millones de dólares. En tanto, los envíos de poroto negro y arvejas tuvieron como primer mercado a Brasil con 69.144 toneladas y 33,967 millones de dólares y con 21.282 toneladas y 6,783 millones dólares, respectivamente.

Fuente: ADNMUNDO